[피코 마카리오] 바르바레스코 2020
[Pico Maccario] Barbaresco
![[피코 마카리오] 바르바레스코 2020](https://file.marketbang.kr/public/2025/03/06/b379b4c6-4afb-4dd5-a4dd-24a48da6d612.png)
블루레시피 예약가
58,300원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 피에몬테 > 바르바레스코
- 생산자
- 피코 마카리오
- 수입사
- 자스페로 인터내셔널 / 최소 12병
- 품종
- 네비올로
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
제비꽃💐
맛 (Palate)
10개월간 오크통에서 숙성하고, 12개월간 병 숙성 후 출시됩니다.
라즈베리, 체리와 같은 풍부한 과실 향과 꽃 향 그리고 향신료의 뉘앙스에 매료되며, 부드러운 바디감에 대비된 강한 타닌과 붉은 과실과 버섯 향이 꽃처럼 피어나는 와인으로, 복합미와 밸런스 그리고
피니시가 훌륭한 레드 와인입니다.
라즈베리, 체리와 같은 풍부한 과실 향과 꽃 향 그리고 향신료의 뉘앙스에 매료되며, 부드러운 바디감에 대비된 강한 타닌과 붉은 과실과 버섯 향이 꽃처럼 피어나는 와인으로, 복합미와 밸런스 그리고
피니시가 훌륭한 레드 와인입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
어울리는 음식: 소고기, 스테이크, 샤퀴테리, 파스타, 이태리 경성 치즈
소고기 구이
스테이크, 립
와인 & 생산자 소개
피코, 비탈리아노 마카리오 두 형제가 1997년 설립한 피코 마카리오 와이너리는 피에몬테주에서 2014 년 유네스코 세계 문화 유산으로 분류 된 몬페라토 아스티지아노 (MONFERRATO ASTIGIANO)에 위치해 있습니다. 100헥타르의 부지룰 소유하고 있으며 80 헥타르는 바르베라 전용, 나머지는 국제품종과 토착 품종으로 심어져 있습니다.
피코 마카리오는 와인의 품질이 80년 이상 된 오래된 포도나무의 상당 부분 기인한다고 합니다. 와이너리의 상징으로 각 와인병과 라벨에 장미 문양이 되어 있는데 실제로 대략 5000그루 이상 많은 양의 장미가 포도밭에 심어져 있으며, 각 포도원 줄의 시작을 표시와 포도 나무를 위협하는 질병이 피해를 입기 전에 신호를 보내는 전통적인 기능을 하고
있습니다. 피코(PICO)와 비탈리아노 마카리오(VITALIANO MACCARIO) 두 형제에 의해 운영되고 있습니다. 맏형인 피코는 와인 생산을 담당하고 비탈리아노는 비즈니스의 경영을 담당합니다. 피코 마카리오는 최상의 품질로 생산하기 위해 기술혁신과 연구에 투자해왔습니다. 덕분에 양조의 모든 단계에서 온도를 모니터링하기 위한 컴퓨터 제어장치가 있는 스테인리스 스틸탱크를 포함한 최첨단 설비를 갖추고 있으며 품질 좋은 와인을 생산하기 위해 항상 연구합니다.
피코 마카리오는 와인의 품질이 80년 이상 된 오래된 포도나무의 상당 부분 기인한다고 합니다. 와이너리의 상징으로 각 와인병과 라벨에 장미 문양이 되어 있는데 실제로 대략 5000그루 이상 많은 양의 장미가 포도밭에 심어져 있으며, 각 포도원 줄의 시작을 표시와 포도 나무를 위협하는 질병이 피해를 입기 전에 신호를 보내는 전통적인 기능을 하고
있습니다. 피코(PICO)와 비탈리아노 마카리오(VITALIANO MACCARIO) 두 형제에 의해 운영되고 있습니다. 맏형인 피코는 와인 생산을 담당하고 비탈리아노는 비즈니스의 경영을 담당합니다. 피코 마카리오는 최상의 품질로 생산하기 위해 기술혁신과 연구에 투자해왔습니다. 덕분에 양조의 모든 단계에서 온도를 모니터링하기 위한 컴퓨터 제어장치가 있는 스테인리스 스틸탱크를 포함한 최첨단 설비를 갖추고 있으며 품질 좋은 와인을 생산하기 위해 항상 연구합니다.