풀리아팝, 트리리아 2021
Puglia Pop, Triglia
블루레시피 예약가
38,720원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 로제
- 생산지
- 이탈리아 > 풀리아
- 생산자
- Puglia Pop
- 수입사
- 피엔에스와인컴퍼니 / 최소 12병
- 품종
- 네그로아마로
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
수상내역
2023 대한민국 주류대상 로제부문 대상
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
장미🌹
맛 (Palate)
10~35년된 포도 나무로 한 그루당 최대 수확량은 2kg 으로 10월
중순에 핸드 피킹 후 암포라에서 천연 효모와 함께 10~15 일 동안
발효하고 이 과정에서 풍미와 색소 추출을 위한 짧은 마세라시옹
진행하여 트리리아 특유의 향긋하고 세련된 아로마 부여 함.
그 후 6~7개월 동안 암포라에서 추가 숙성을 하고 3~4개월 동안
병내 숙성.
중순에 핸드 피킹 후 암포라에서 천연 효모와 함께 10~15 일 동안
발효하고 이 과정에서 풍미와 색소 추출을 위한 짧은 마세라시옹
진행하여 트리리아 특유의 향긋하고 세련된 아로마 부여 함.
그 후 6~7개월 동안 암포라에서 추가 숙성을 하고 3~4개월 동안
병내 숙성.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
Puglia Pop! Here is the new wine that
speaks of the pop-ular Apulia
세상에서 가장 예쁜 와인 병들을 만들고 싶었습니다.
하지만 단순히 예쁘지 않고 “Made in Italy” 를 표현하는 동시에 이태리의 전통과 장인 정신이 투영되고 독창적, 화려함, 명람함, 우아함 등 가치 있는 것들이 녹아든 이태리 와인들을 전 세계적으로 보여줄 것 입니다.
We love Italian HAND MADE.
뿔리아는 유럽에서 가장 햇볓이 강한 지역 중
하나 이며, 이태리 어디 지역과 비교 할 수 없는 햇살로 여름에는 45ºC 까지 올라갑니다.
와인이 빛과 열에 노출되면 열화 현상이 일어나는데,
와인병 전체를 덮을 수 있는 친환경 바니시(니스)를
개발하여 고온과 온도 변화에 저항력을 높여 주고 빛 노출에 의한 산화로부터 제품을 보호 해줍니다.
또한 다른 일반 와인병에 비해 찬기를 40% 더 오래 유지해주고, 45% 까지 단열이 더 잘됩니다
speaks of the pop-ular Apulia
세상에서 가장 예쁜 와인 병들을 만들고 싶었습니다.
하지만 단순히 예쁘지 않고 “Made in Italy” 를 표현하는 동시에 이태리의 전통과 장인 정신이 투영되고 독창적, 화려함, 명람함, 우아함 등 가치 있는 것들이 녹아든 이태리 와인들을 전 세계적으로 보여줄 것 입니다.
We love Italian HAND MADE.
뿔리아는 유럽에서 가장 햇볓이 강한 지역 중
하나 이며, 이태리 어디 지역과 비교 할 수 없는 햇살로 여름에는 45ºC 까지 올라갑니다.
와인이 빛과 열에 노출되면 열화 현상이 일어나는데,
와인병 전체를 덮을 수 있는 친환경 바니시(니스)를
개발하여 고온과 온도 변화에 저항력을 높여 주고 빛 노출에 의한 산화로부터 제품을 보호 해줍니다.
또한 다른 일반 와인병에 비해 찬기를 40% 더 오래 유지해주고, 45% 까지 단열이 더 잘됩니다