알.에이.피 2020
R.A.P
블루레시피 예약가
27,720원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 이탈리아 > 아브루초
- 생산자
- 오소니아 Ausonia
- 수입사
- 하이파이브 엘앤비 / 최소 6병
- 품종
- 페코리노
- 도수·용량
- 11.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
자몽🍊
자스민💐
아카시아🌿
맛 (Palate)
아부르쪼 페코리노의 반란군(Rebel of Aburuzzo Pecorino)이라는 뜻의 펑키한 펫낫 와인
손으로 정성스럽게 수확한 페코리노 포도를 자연 발효하여 만듭니다. 발효가 어느 정도 진행된 상태에서 잔당을 확인하여 병입하고 병내에서 천천히 자연탄산화하여 부드러운 미탄산을 갖게 합니다.
아부르쪼 지역에서 균형감있고 구조적인 고급 화이트와인을 만드는 페코리노 품종으로 만든 내추럴 펫낫 와인입니다. 혀를 살짝 간지럽히는 미탄산감과 볶은 깨 같은 고소한 리덕션, 옐로우 시트러스 캐릭터가 있으며 아카시아 꽃이나 자스민 꽃의 플로럴하고 아로마틱한 터치가 느껴집니다. 입안을 부드럽게 채우는 균형감 있는 산미와 함께 복합적인 여운이 지속됩니다.
손으로 정성스럽게 수확한 페코리노 포도를 자연 발효하여 만듭니다. 발효가 어느 정도 진행된 상태에서 잔당을 확인하여 병입하고 병내에서 천천히 자연탄산화하여 부드러운 미탄산을 갖게 합니다.
아부르쪼 지역에서 균형감있고 구조적인 고급 화이트와인을 만드는 페코리노 품종으로 만든 내추럴 펫낫 와인입니다. 혀를 살짝 간지럽히는 미탄산감과 볶은 깨 같은 고소한 리덕션, 옐로우 시트러스 캐릭터가 있으며 아카시아 꽃이나 자스민 꽃의 플로럴하고 아로마틱한 터치가 느껴집니다. 입안을 부드럽게 채우는 균형감 있는 산미와 함께 복합적인 여운이 지속됩니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
<포도밭을 자유롭게 날아다니는 나비를 모티프로 하는 내추럴 와이너리>
오소니아는 이탈리아 중부 아부르쪼주 테라모 인근에 위치한 와이너리입니다.
와인메이커 시몬의 아버지는 나비를 엄청나게 좋아하는 사람이라, 어린 시몬을 데리고 이탈리아 전역의 나비를 조사하고 다녔다고 합니다. 그 영향으로 시몬 또한 나비를 좋아하게 되었고, 포도밭을 경작하면서 날아다니는 나비들을 보고 와인을 와이너리의 정체성으로 삼아야겠다고 생각했습니다. 그래서 오소니아에서 만드는 와인들은 모두 나비의 이름을 가지고 있습니다.
하늘을 자유롭게 날아다니는 나비를 닮은, 오소니아의 와인을 소개합니다.
오소니아는 이탈리아 중부 아부르쪼주 테라모 인근에 위치한 와이너리입니다.
와인메이커 시몬의 아버지는 나비를 엄청나게 좋아하는 사람이라, 어린 시몬을 데리고 이탈리아 전역의 나비를 조사하고 다녔다고 합니다. 그 영향으로 시몬 또한 나비를 좋아하게 되었고, 포도밭을 경작하면서 날아다니는 나비들을 보고 와인을 와이너리의 정체성으로 삼아야겠다고 생각했습니다. 그래서 오소니아에서 만드는 와인들은 모두 나비의 이름을 가지고 있습니다.
하늘을 자유롭게 날아다니는 나비를 닮은, 오소니아의 와인을 소개합니다.