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BLUERECIPE

펠리스 레오 2012

Felis Leo

펠리스 레오 2012
블루레시피 예약가 33,110원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 에밀리아로마냐
생산자
빌라 벤티 VILLA VENTI
수입사
하이파이브 엘앤비 / 최소 6병
품종
메를로, 까베르네 프랑, 산지오베제
도수·용량
13.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

체리🍒 자두🍑 민트🍃 가죽👝 버섯🍄

맛 (Palate)

자신들의 떼루아에 경의를 표하기 위해 붙여진 이름으로 빌라 벤티의 상징인 사자의 라틴어 이름을 뜻합니다.

포도 나무에 어떠한 터치도 가하지 않고 재배하며 수확 시 핸드 피킹을 합니다. 스탠 발효조에서 자연 발효를 거칩니다. 병입 후 3년간 숙성을 거칩니다.

2012년 빈티지 와인으로 지금 너무나도 마시기 좋은 시음 적기가 되었습니다! 레드커런트와 체리의 넘실거리는 과일 캐릭터와 숙성 단계에서 얻어진 촉촉한 대지의 느낌과 버섯을 연상시키는 풍미가 혼연일체가 되어있는 블랜딩 와인입니다. 어릴 때는 지나치게 푸릇한 느낌이 있는 카베르네 프랑의 느낌도 완전히 성숙되어 부드러움과 촉촉함만을 선사합니다. 내추럴와인을 처음 드시는 부장님께 선물하셔도 크게 만족하실 거예요.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
<가슴 속 꿈을 끝내 이뤄낸 감동이 있는 와이너리>
혹시 여러분은 가슴 속 깊은 곳에 간직한 꿈이 있나요? 빌라 벤티를 만든 Mauro는 항상 자신의 와인을 만들고 싶은 꿈을 가지고 있었어요. 그러나 현실은 녹록치 않았죠. 그래서 Mauro와 그의 가족들은 와인과 관계 없는 일을하고 있었죠.
자신만의 와인을 만드는 꿈을 항상 동경해왔던 Mauro는 결국 가슴이 시키는 일을 하기로 결정했어요. 그는 잘 다니던 직장을 그만두고 와인을 만드는 법을 전문적으로 공부하기 시작했어요. Mauro의 가족들은 그가 꿈을 이뤄가는 과정을 응원하는 것에서 그치지 않고 Mauro의 꿈을 같이 돕기로 결심했답니다. 그래서 빌라 벤티는 Mauro와 그의 손주들까지 함께하는 가족 와이너리가 되었답니다.
그렇게 Mauro는 자신이 살던 작은 마을에서 와인을 만들기 시작했어요. 와인 만드는 법을 전혀 모르던 Mauro와 가족들은 모든걸 처음부터 배워야 했답니다. 그 과정은 고통스러웠지만 가슴 속 꿈을 이뤄내는 과정이었기에 매우 즐거웠다고 해요!
빌라 벤티는 Identity, Drinkability, Digestibility 세 가치를 가장 중요하게 생각하며 와인을 만들고, 그들의 떼루아를 오롯이 표현하기 위해 아무것도 첨가하지 않은 내추럴 와인을 만들고 있어요.
가슴 속에 간직한 꿈을 끝내 이뤄낸 Mauro와 그의 가족들의 헌신, 협동, 믿음이 만들어낸 와인을 여러분께 소개합니다 😊