바르바비앙카 2021
Barbabianca
VIVINO
4.0
블루레시피 예약가
32,670원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 이탈리아 > 베네토
- 생산자
- 마르코 바르바 MARCOBARBA
- 수입사
- 하이파이브 엘앤비 / 최소 6병
- 품종
- 가르가네가, 글레라, 트레비아노, 샤르도네, 리슬링 이탈리코
- 도수·용량
- 11.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
청사과🍏
복숭아🍑
산사나무🌳
타임🌿
맛 (Palate)
잊혀진 고대의 포도를 이용하여 만들어진 화이트와인 (흰수염)
포도는 핸드 피킹하고, 토착 효모를 이용하여 정성스럽게 자연 발효합니다. 필터링을 거치지 않은 와인입니다.
청사과를 연상시키는 초록 과실, 귤 같은 시트러스 캐릭터, 백복숭아의 핵과 느낌까지 다채로운 품종을 블렌딩한 매력을 만끽할 수 있는 화이트 와인입니다. 적절한 산도와 미네랄감으로 질리지 않게 마실 수 있습니다. 가르가네가 품종 특유의 마조람 같은 허브 뉘앙스가 있습니다. 특히 흰살 생선류의 해산물을 신선한 허브로 강조하는 요리와 매우 잘 어울립니다.
포도는 핸드 피킹하고, 토착 효모를 이용하여 정성스럽게 자연 발효합니다. 필터링을 거치지 않은 와인입니다.
청사과를 연상시키는 초록 과실, 귤 같은 시트러스 캐릭터, 백복숭아의 핵과 느낌까지 다채로운 품종을 블렌딩한 매력을 만끽할 수 있는 화이트 와인입니다. 적절한 산도와 미네랄감으로 질리지 않게 마실 수 있습니다. 가르가네가 품종 특유의 마조람 같은 허브 뉘앙스가 있습니다. 특히 흰살 생선류의 해산물을 신선한 허브로 강조하는 요리와 매우 잘 어울립니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
<잊혀진 고대의 포도를 사용해 와인을 만드는 와이너리>
Marco는 와인을 정말 사랑하는 사람이에요! Marco는 어렸을 적부터 와인에 푹 빠져있었기에 아무런 고민도 하지 않고 그의 커리어를 와이너리에서 쌓아가게 돼요. 여러 와이너리에서 와인의 경험을 쌓던 Marco는 Giovanni Menti에서 내추럴 와인을 만들며 내추럴 와인에 푹 빠져버렸고, 자신의 이름(과 자신의 수염)을 걸고 와인을 만들기로 결심을 해요.
Marco는 근처에 버려진 포도밭이 있다는 소식을 듣고 그 곳을 방문하게 돼요. 그리고 그 포도밭에서 태어나서 처음 본 포도나무가 있는 것을 보고 어떤 포도나무인지 물어봤어요. 재미있게도 포도밭의 주인도, Giovanni Menti의 와인 메이커도 알지 못하는 포도나무였어요. Marco는 이름 모를 포도나무에 매력을 느꼈고 그 밭에서 자신의 와인을 만들기로 결심하게 돼요.
그래서 Marco가 만드는 모든 와인에는 Some ancient grapes가 포함되어 있다고 합니다🙂
수염이 매력적인 털보 Marco가 권하는 잊혀진 고대 포도로 만들어진 와인을 여러분께 추천드립니다
Marco는 와인을 정말 사랑하는 사람이에요! Marco는 어렸을 적부터 와인에 푹 빠져있었기에 아무런 고민도 하지 않고 그의 커리어를 와이너리에서 쌓아가게 돼요. 여러 와이너리에서 와인의 경험을 쌓던 Marco는 Giovanni Menti에서 내추럴 와인을 만들며 내추럴 와인에 푹 빠져버렸고, 자신의 이름(과 자신의 수염)을 걸고 와인을 만들기로 결심을 해요.
Marco는 근처에 버려진 포도밭이 있다는 소식을 듣고 그 곳을 방문하게 돼요. 그리고 그 포도밭에서 태어나서 처음 본 포도나무가 있는 것을 보고 어떤 포도나무인지 물어봤어요. 재미있게도 포도밭의 주인도, Giovanni Menti의 와인 메이커도 알지 못하는 포도나무였어요. Marco는 이름 모를 포도나무에 매력을 느꼈고 그 밭에서 자신의 와인을 만들기로 결심하게 돼요.
그래서 Marco가 만드는 모든 와인에는 Some ancient grapes가 포함되어 있다고 합니다🙂
수염이 매력적인 털보 Marco가 권하는 잊혀진 고대 포도로 만들어진 와인을 여러분께 추천드립니다