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BLUERECIPE

세가티니 프로필로 로쏘 2018

Profilo Rosso

세가티니 프로필로 로쏘 2018
블루레시피 예약가 23,870원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 베네토
생산자
테누아 세가티니 TENUTA SEGATTINI
수입사
하이파이브 엘앤비 / 최소 6병
품종
코르비나, 몰리나라, 론디넬라, 코르비노네
도수·용량
12.0% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 체리🍒 자두🍑

맛 (Palate)

아마로네를 만드는 품종들로 만드는 마시기 편한 레드 와인

포도를 말린 후 양조를 하는 아마로네 품종들을 말리지 않은 생과로 사용하여 양조한 상큼하고 주시한 와인입니다. 미디움 바디에 높은 산도를 지녔고, 딸기, 체리, 크렌베리, 레드커런트 같은 신선한 붉은 과일의 향미를 만끽하실 수 있습니다. 일반적인 레드 와인보다 낮은 온도(화이트 와인 서빙 온도 정도)로 서빙하시면 신선한 과일주스 같은 향미를 그대로 전달할 수 있습니다. 상큼한 샐러드, 닭고기 요리 등과 페어링해보세요!

프로필로 로쏘는 와인 메이커인 루카를 나타내고 그 자신을 표현하고 싶어하는 와인입니다. 그래서 와인 라벨 또한 그의 옆 모습 중 코의 라인을 따라 만들어졌고, 루카의 사랑하는 아내가 직접 그려준 라벨이라 더 의미가 깊습니다.
코 라인이 멋진 코멋남의 와인을 만나보시기 바랍니다!

핸드 피킹으로 포도를 수확하고, 천천히 압착합니다. 토착 효모만 사용한 발효를 진행합니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
<꿈을 좇아 부동산 일을 그만두고 와인의 동산으로 빠져든 루카의 와이너리>
루카는 부동산업을 하고 있었습니다. 그러나 그는 항상 그의 아버지가 가꾸던 포도밭에 대한 그리움을 간직하고 있었습니다. 결국 그는 가슴 속에 점점 더 커지던 꿈을 직접 마주하기로 결심했습니다.
루카가 와인 산업에 뛰어들기 전 그의 아버지의 밭은 포도를 경작하여 주변 와이너리에 원물을 납품하는 정도의 역할에 불과했습니다. 그러나 그는 그 포도밭에 더 큰 잠재력이 있다고 믿고 있었습니다. 그는 자신의 포도와 떼루아가 가진 잠재력을 최대한으로 발휘하기 위해 유기농법과 비오디나믹 용법을 택했고 프로필로 로쏘를 생산하기에 이릅니다.
누구보다 열심히 포도밭에서 땀을 흘리는 그의 모습을 본 그의 아내는 그의 코에 맺힌 땀에 다시 한번 반하게 됩니다. 그래서 그의 코 라인을 본따 라벨을 직접 만들어주게 되죠. 프로필로 로쏘의 라벨을 보면 루카의 높은 콧대를 확인하실 수 있습니다. 그의 섹시한 코를 타고 흘러 내리는 코가 멋진 남자의 와인을 기억해주세요!